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加盟米多面多中式快餐,创业有风险吗?
发表时间:2019-09-25
来源:米多面多
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吃饭是人最基本的需求之一,因此餐饮行业被认为是一个永不过气的行业。在这个领域里,永远有采不完的金矿,挖不尽的机会,这种观点也对也不对。餐饮行业的市场规模一直在扩大,针对消费者的个性化需求,有挖不完的商机,但是只有那些头脑灵活,能够把握行业大势,同时又踏实肯干的创业者,才能真正把握住机会。

吃腻了传统餐饮门店,失去这部分重要顾客,相当多的餐饮门店都滑向了关门的边缘。年轻人现在都是受互联网思维影响很深的一代,每天吃饭大都会在网上搜索,而很少去大街上寻找,因此做好互联网结合对于传统餐饮是很重要的。要不然只能等着被大潮抛弃,无法做到长久发展。


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东北的高寒黑土孕育出了高品质、无污染的优质大米,令人食之不忘,而同等品质的大米超市售价高达10元。米多面多的肉类供应商为双汇、众品,严选大品牌、大厂家,并对原材料进行严格的质检检验,确保每一批次的食品安全。

实际上,米多面多的部分菜品是在中央厨房生产的,然后低温配送至各个门店,制作过程全程可控、可追溯,这就是米多面多实施建立的新型餐饮管理模式——数字化中央厨房。

米多面多经过多年研发,将传统中餐中“少许、适量、一勺”等模糊的量化单位,全部进行分解、量化,所有参数如甜度、咸度、克数、温度、时间等标准全部数字化处理。通过数字来锁定技术、锁定工艺、锁定流程,进而锁定安全,锁定品质,锁定放心,这就是米多面多开出1000家店,还能保证所有菜品的口味统一的秘诀。它从根本上解决了一直困扰餐饮企业出品不稳定、质量难把控的难题。


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米多面多的中央厨房投资超过7000万元,面积超过30000㎡,并已通过国家SC认证,中央厨房通风、采光、设施设备全部符合相关标准,并严格按照GMP(良好操作规范)SSOP(卫生标准操作程序)进行生产。

米多面多追求产品的极致品质, 所有原材料供应商均是行业大品牌企业,双汇、众品、联合利华、中粮集团、家乐、李锦记等,均为米多面多长年合作供应商。且每批原材料在入库前均做严格的食品安全检测及留样工作,确保食材的安全、放心、可溯源。面对复杂的市场环境、以及频频爆出的食品安全事件,给每一个餐饮企业敲响了警钟。

未来,米多面多将继续秉承做“做良心餐饮,树民族品牌”的经营理念,并愿与餐饮业诸多同胞一起,诚信守正,共同致于餐饮业品质的提升,为消费者提供真正安全、放心、美味的餐品!